ショップ情報
出水食品
- ショッププロフィール
- 昭和44年から鹿児島県北部の出水市で豆腐一筋。豆腐を使った大豆加工食品を作っています。これまで培ってきた大豆の加工技術を元に新しい商品を作れないものか?と考え、長い年月をかけ商品化されたものが”大豆deバター”です。独自に考えられた「油圧仕込み」製法で大豆の持つ旨味と黒糖の持つ優しい甘みをしっとりとした食感の中で感じて頂ける絶品が出来上がりました。
- 代表者名
- 池田 美恵子
- 販売事業者名
- 有限会社出水食品
取扱商品
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4,500円(税込)
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4,500円(税込)
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4,500円(税込)
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伝承の館
『伝承の館』は熊本県熊本市にある、馬肉の特産品や熊本の名産品を販売している会社です。熊本と言えば馬肉、その伝統的な郷土の食・本物の郷土の美味しさを知ってもらいたい、食べてもらいたいという想いからこの販売を始めました。美味しいものをお届けするため、 当社は馬の飼育からこだわっており、 加工の際も馬肉の脂などもその時によって違うため、 一つ一つ状態を見て手作業で調理、加工しています。また、馬刺しや馬肉加工品以外にも熊本名物の太平燕や熊本ラーメンなども販売を行っています。熊本県のお土産販売店や九州各地の高速道路サービスエリアなどで商品を展開しているので、ぜひ弊社のこだわりの味をお楽しみください。
HONEY CRAFT
HONEY CRAFTは、鹿児島で蜂蜜の魅力を届けるブランドです。私たちが造っているのは、蜂蜜と仕込み水、酵母で発酵させるお酒「ハニーワイン」。ブドウの代わりに蜂蜜で仕込んだワインのようなお酒で、やさしい甘さと華やかな香りが特徴です。初めての方にも親しみやすく、冷やしてそのまま、チーズや果物と合わせても楽しめます。素材となる蜂蜜の個性や、土地に根ざした物語を大切にしながら、贈り物にも自分へのご褒美にも選びたくなる一品をお届けしています。食前や食後のひととき、大切な方との乾杯、記念日のギフトにも寄り添えるよう、一本一本丁寧に仕上げています。鹿児島から、心ほどける特別な時間をお楽しみください。
Rere Chocolat
店舗のないチョコレートブラウニー専門店。
"ちょっぴりビターな大人味"をコンセプトにチョコレートと県産品を掛け合わせた大人のためのスイーツ作りを行っております。
コーヒーや紅茶はもちろんのこと、お酒にも合うのがRere Chocolatの最大の魅力。
目まぐるしい日常から解放されたい、そんな瞬間に食べたくなる贅沢なショコラ時間を熊本からお届けします。
うとさんち
鹿児島県阿久根市で野菜の生産を行う農園です。海沿いの畑という地域の特色を活かし、とうもろこし狩りなどを通して、地域の活性化にも取り組んでいます。看板商品はフルーツのような甘さが特徴の白いとうもろこし「雪やこんコーン」。当園で育てた野菜を全国の皆様へお届けしています。
原農園
宮崎県東諸県郡国富町で、土づくりから情熱を注ぎ自社ブランドのさつまいも「国富金時(くにとみきんとき)」の栽培から加工・販売まで行っています。宮崎空港や、老舗デパートの宮崎山形屋等にて販売しています。「包丁を使わなくても、より手軽に食べられるように」という想いから、しっとり甘い焼き芋や、干し芋など、素材を活かした商品をお届けしています。国富町の豊かな恵みが生んだ至福の甘さを、是非ご堪能ください。
山川食品
「山川食品」は南九州市山川地方で農家を営んでいた創業者の「地元の産品を全国へ」という想いから保存性の高い漬物の製造、販売を始めました。特産品である「山川漬」をはじめ、子供から楽しむことのできる甘口のキムチや、浅漬けや粕漬、ぬか漬など鹿児島県内のスーパーを中心に漬物を提供しております。
現在の製造工場も「漬物は水が命」という考えの基、地下水を使用した漬け込みを行い、保存料を使用せず、ありのままの発酵をお楽しみいただけるよう努めています。