猿渡製麺所

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猿渡製麺所

猿渡製麺所

ショッププロフィール: 江戸時代から三百年以上続く肥後の南関そうめん。歯ごたえの良さとコシの強さなどから、参勤交代の折、細川藩の献上品として用いられていました。猿渡製麺所では、機械を一切使わない伝統の手延べ製法を守り続けており、三百年前の当時の味を再現することをいつも心掛けております。
代表者名: 金坂俊祐
販売事業者名: 金坂俊祐

取扱商品

販売中

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猿渡製麺所

南関そうめん【極細】12束

4,480円(税込)

南関そうめん【曲げそうめん】10束

販売中

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猿渡製麺所

南関そうめん【曲げそうめん】10束

3,190円(税込)

販売中

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猿渡製麺所

南関そうめん 12束

3,400円(税込)

南関そうめん【詰め合わせ】12束

販売中

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猿渡製麺所

南関そうめん【詰め合わせ】12束

4,280円(税込)

入荷お知らせ受付中

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猿渡製麺所

ふしめん

1,800円(税込)

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ショップ名

猿渡製麺所

郵便番号

861-0821

都道府県

熊本県

市区町村

玉名郡南関町

町名・番地

下坂下2889-1

電話番号

0968-82-8660

メールアドレス

saruwatari@e-ml.mobi

担当

金坂

販売業者名

金坂俊祐

代表者名

金坂俊祐

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COKON LAB（ココン・ラボ） COKON LAB（ココン・ラボ）は、かつて養蚕業で栄えていた街、熊本県山鹿市で誕生しました。この街で、シルクの未来を明るくする挑戦が始まったのは2014年。古くから我々と共に生きてきたシルクは、人にもっと近く、かけがえのない存在になるために、今新たな素材として世界中で研究が進んでいます。我々が育てているのは、そんな未来に必要なシルクです。古今東西、大切に育てられてきたシルクと人の未来を私達の手で作り、守っていくことを目指します。熊本で生まれた未来のシルクで人の肌を優しく潤しながら、心と暮らしも豊かにしてくれる新しいボディケアブランドが、COKON LAB（ココン・ラボ）です。

熊本みなみピクルスピクルスといえば、「すっぱい」「味が苦手」と思われる方が多いですが、熊本みなみピクルスでは、熊本の食材とピクルス液の風味を変え、現代人の嗜好に合うカラダにやさしいヘルシー食を提供しています。熊本のSUNSMILEが運営する福祉介護支援事業所「サンフラワー」の利用者たちが丁寧に作り上げるピクルスです。熊本でとれた新鮮な野菜や果実の味を活かし、甘酸っぱいピクルス液と調合することで、色とりどりの野菜や果物が、手軽に食卓に並べられるように工夫しました。大切な方へのプレゼント、自分へのご褒美など、新しい感覚のピクルスをご賞味ください。

枕崎市漁業協同組合枕崎市は、かつお漁業について350年以上の歴史を誇り、鰹節生産量は全国の約5割を占め日本一に輝き続けている「かつおのまち」です。そのかつおのまちで枕崎市漁業協同組合は70年以上枕崎の漁業を支え続けています。また日本で唯一、漁獲・製造・販売のすべてを行う漁協です。枕崎漁港は全国に13港しかない特定第三種漁港の指定を受け、遠洋漁業及び沖合漁業の拠点港となっています。また、漁港単独では日本で初めて開港(貿易港)指定され、高度衛生型荷さばき所もあり、南の水産物流通拠点漁港として発展しています。

磐石ローヤルゼリーミツバチと共に100余年。磐石ローヤルゼリー株式会社は、自然の摂理に沿ったものづくりを大切にし、ローヤルゼリーのパイオニア企業として、マクロビオティックの考えも取り入れています。ローヤルゼリーは、成分を壊さない独自の「合理的濃縮技法」により、人にとって理想的な形で製品化。はちみつは加熱や加工を一切せず、採蜜後すぐに粗漉し・瓶詰めした自然そのままの味わい。素材の力を最大限に活かした製品をお届けしています。

BLANCO ICECREAM BLANCO ICECREAMは、自然豊かな阿蘇山麓の町「山都町」にて原料調達・製造・出荷までの全行程を行なっています。 雄大な阿蘇の大地で育った乳牛からできる良質なミルクアイスをベースに、山都町を中心とした地域でとれる、できるだけオーガニックな食材を使用し、子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで安心して食べてもらえるアイスクリームを、ひとつひとつ手作りで丁寧に作っています。 BLANCOを手に取って頂いたすべての方の日常が、少しでも豊かになる、そんな穏やかで心地のよいアイスクリームを、こころを込めてお届けします。

丸栄食品食肉の衛生管理、加熱処理などは生肉を扱う業者にとって、最も気を遣う部分であり、お客様への「安心・安全」の信用へと直結します。鹿児島では”鶏刺し”などのように、古くから文化として鶏肉が愛されてきました。だからこそ、衛生管理などに気を遣い、安心・安全に食べていただけるように努力を惜しまないのです。地元で愛される鶏肉をお届けします。

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