南関そうめん【曲げそうめん】10束

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価格	3,190円(税込)

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商品説明

江戸時代から三百年以上の歴史を持つ肥後の南関そうめん。
現代の匠が、伝統の手延べ製法により当時の味を守り続けています。

南関の手延べそうめんを象徴する曲げそうめんです。
お召し上がり頂く際は半分に折って茹でてください。
【セット内容】
南関そうめん【曲げそうめん】10束(約450g)
保存方法：直射日光を避け常温保存

〇南関そうめん【曲げそうめん】 手延べで約3メートル程の細い麺を満遍なく作り出してから、専用の道具を使って束ねて形を整えた「曲げそうめん」。南関の手延べそうめんを象徴する商品です。お召上がり頂く際は、茹でる前に半分に折ってください。

【原材料】
小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油、卵
【特定原材料】
小麦、卵
【賞味期限】
製造日より常温で2年

※製造工程で使用する植物油の匂いがする場合があります。召し上がってもさしつかえありませんが、気になる際はたっぷりなお湯で湯がき2、3度揉み洗いされると匂いはなくなります。

【熨斗】
対応可。熨斗は内熨斗となります。外熨斗の対応は致しかねますのでご了承ください。

【手提げ袋】
税込100円で手提げ袋をお付けできます。商品価格の下部「ギフト用手提げ袋　100円(税込)」にチェックを入れていただきますと購入可能です。

お届けについて

お届け日: 時間のみ指定可
配送方法: 通常便

送料は購入個数に関わらず一律800円(税込)でお送り致します。
※同一配送先に限ります
※商品の在庫が無い時は「入荷をお知らせ」ボタンより、商品入荷時にメール通知をお受取り頂けます。

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商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じかねます。
万が一商品に欠陥が確認された場合は、下記連絡先までご連絡下さい。
TEL：0968-82-8660
MAIL：saruwatari@e-ml.mobi
住所：熊本県玉名郡南関町下坂下2889-1

決済方法

下記決済方法の対応が可能です。

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よくある質問

Q1. 南関そうめん（南関素麺）とはどのようなそうめんですか？

A.
南関そうめん（なんかんそうめん）は、熊本県玉名郡南関町にて江戸時代初期から300年以上の歴史を持つ伝統の手延べ素麺です。肥後細川藩の参勤交代の折に献上品としても重用された高級品で、機械を一切使わずに職人が全工程を手作業で行う製法が特徴です。

極細麺でありながら「茹でても伸びない」と言われるほどの力強いコシ、シコシコとした歯ごたえ、ツルッとしたなめらかな喉ごしをお楽しみいただけます。

Q2. 南関そうめんの評判・口コミはどうですか？

A.
実際に購入されたお客様からは、「普通の素麺とは細さが違いますね。」「口当たりは絹のようになめらか。極細との表記通り、食感とのど越しが絶妙。」と大変高い評価をいただいております。また、「TV番組の放送を見て、極細素麺があまりに美味しそうなので購入を決めました。結果は想像を上回る美味しさで、特にのど越しの食感がたまりませんでした。」とたくさんのお客様に親しまれています。

Q3. 猿渡製麺所の南関そうめんはお取り寄せ（通販）で何日で届きますか？

A.
ご注文から発送まで5営業日ほどお時間をいただきます。発送後、お届けまで1〜2日程度かかります。

猿渡製麺所の南関そうめんは全工程手作業で生産数に限りがあるため、テレビでの放映後や贈答シーズンなどは一時的に完売となる場合がございます。在庫があるタイミングでの早めのご注文がおすすめします。

Q4. 南関そうめんの美味しい茹で方やおすすめの食べ方は？

A.
準備：鍋に多めの水を沸かします。ザルの準備と大きめのボールに冷水を準備しておきます。
茹で方：たっぷりの沸騰したお湯に麺を入れ、1分〜1分半ほど軽くほぐしながら茹でます。
締める：茹で上がったらすぐにザルにあげ、冷水（氷水）でしっかりともみ洗いして滑りを取り、引き締めます。冷やしそうめんはもちろん、コシが強いため温かい「にゅうめん」や「味噌汁の具」にしても煮崩れせず美味しく召し上がれます。