【ギフト期間限定】鹿児島産黒豚の炭焼き焼豚2種（肩ロース・モモ）（KD-41）

商品コード	016
在庫	在庫あり
価格	4,428円(税込)

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商品説明

〇自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。
屠畜・カット・加工までの一貫体制でお届けします。
鹿児島産黒豚はさつま芋を与えて育てているので甘く歯切れが良いと言われています。
鹿児島で製造された「醤油」でつくりあげた、こだわりの漬けタレに漬け込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯で焼き上げ、丹精込めて仕上げた『鹿児島産黒豚　炭焼き焼豚』です。
歯切れが良い食感と旨み豊かな味わいと、炭火焼きの芳ばしい香りをご堪能いただけます。

〇炭火窯でじっくり焼き上げ
1窯当たり、約40本。1本1本、丁寧に確認して焼き上げていきます。

〇モモ焼豚
黒豚のさくら色の美味しいお肉は、適度にはりがあり歯切れが良くほのかな甘みがあります。
モモ肉の特徴を十分に生かし、炭火でじっくり時間をかけて焼き上げた焼豚です。

〇肩ロース焼豚
肩ロース肉は赤身と脂身のバランスが絶妙のお肉です。
脂身の甘みと赤身の食感、お互いのよさを引き出した焼豚が仕上がりました。
ほのかな炭と醤油ダレの香りとお肉の食感をお楽しみいただけます。

〇〈美味しい召しあがり方〉ほんのひと手間かけるだけ！！
①お鍋にお湯又は水を入れ、沸騰させます。
②沸騰したら火を止めて、焼豚を袋のままで3～5分間お鍋の中に入れ温めます。
③時間がたったら鍋から取り出し、袋を開けて巻き糸をはずし、好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。薄くスライスして食べるのがおすすめです。
④食べきれずに残ったら、好みの厚さにスライスしてラップに包んで冷蔵庫で保存。
ラーメンのチャーシューや細かく刻んでチャーハンにするのもおすすめです。
また、熱したフライパンで片面10秒ずつ両面を温めると香ばしくいただけます。

〇箱サイズ：縦18cm × 横20cm × 高さ8cm

【内容量】
・肩ロース焼豚：180g
・モモ焼豚：180g

【原材料】
・肩ロース焼豚：豚肩ロース肉（鹿児島県産黒豚）、しょうゆ、みりん、ワイン、りんご果汁、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）
・モモ焼き豚：豚もも肉（鹿児島県産黒豚）、しょうゆ、みりん、ワイン、りんご果汁、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）

【アレルギー】
小麦、大豆、豚肉、りんご

【賞味期限】
冷蔵で60日

【保存方法】
冷蔵10℃以下

【備考】
熨斗や二重包装等のご指示いただければ対応いたします。

お届けについて

お届け日: 日時指定可
配送方法: 佐川急便（冷蔵）

ご注文受付後、2～3営業日以内に発送いたします。
配送日指定：指定可
ただし、年末年始・GW・お盆に関しては配送日指定が出来ませんので予めご了承ください。
また、配送日指定の無いご注文に関してはご注文確認後、約1週間以内で発送致します。
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