山川食品

ショップ情報

山川食品

山川食品

ショッププロフィール: 「山川食品」は南九州市山川地方で農家を営んでいた創業者の「地元の産品を全国へ」という想いから保存性の高い漬物の製造、販売を始めました。特産品である「山川漬」をはじめ、子供から楽しむことのできる甘口のキムチや、浅漬けや粕漬、ぬか漬など鹿児島県内のスーパーを中心に漬物を提供しております。現在の製造工場も「漬物は水が命」という考えの基、地下水を使用した漬け込みを行い、保存料を使用せず、ありのままの発酵をお楽しみいただけるよう努めています。
代表者名: 栗田德孝
販売事業者名: 株式会社山川食品

取扱商品

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ショップ情報

ショップ名

山川食品

郵便番号

892-0873

都道府県

鹿児島県

市区町村

鹿児島市

町名・番地

下田町818

電話番号

099-243-3511

メールアドレス

tkkurita@outlook.jp

担当

栗田

販売業者名

株式会社山川食品

代表者名

栗田德孝

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うとさんち鹿児島県阿久根市で野菜の生産を行う農園です。海沿いの畑という地域の特色を活かし、とうもろこし狩りなどを通して、地域の活性化にも取り組んでいます。看板商品はフルーツのような甘さが特徴の白いとうもろこし「雪やこんコーン」。当園で育てた野菜を全国の皆様へお届けしています。

原農園宮崎県東諸県郡国富町で、土づくりから情熱を注ぎ自社ブランドのさつまいも「国富金時（くにとみきんとき）」の栽培から加工・販売まで行っています。宮崎空港や、老舗デパートの宮崎山形屋等にて販売しています。「包丁を使わなくても、より手軽に食べられるように」という想いから、しっとり甘い焼き芋や、干し芋など、素材を活かした商品をお届けしています。国富町の豊かな恵みが生んだ至福の甘さを、是非ご堪能ください。

山川食品「山川食品」は南九州市山川地方で農家を営んでいた創業者の「地元の産品を全国へ」という想いから保存性の高い漬物の製造、販売を始めました。特産品である「山川漬」をはじめ、子供から楽しむことのできる甘口のキムチや、浅漬けや粕漬、ぬか漬など鹿児島県内のスーパーを中心に漬物を提供しております。現在の製造工場も「漬物は水が命」という考えの基、地下水を使用した漬け込みを行い、保存料を使用せず、ありのままの発酵をお楽しみいただけるよう努めています。

芋工房みなと「芋工房みなと」は、カツオのまちとして知られる鹿児島県枕崎市の枕崎漁港にある物産館「枕崎お魚センター」が2025年に立ち上げたオリジナルブランドです。枕崎市を含む南薩摩一帯は、さつまいもの一大産地であり、鹿児島県は日本一の生産量を誇ります。「南薩摩のさつまいもには、もっともっと可能性がある！」を合言葉に、さつまいものまちからさつまいもの魅力を発信する「さつまいもプロジェクト」の取組をスタート。その第１弾として開発したのが”芋けんぴ”です。「芋工房みなと」の芋けんぴは、南国の太陽をたっぷりと浴びて育った「紅はるか」や「黄金千貫」など、旬のさつまいも（品種）を使って丁寧に手づくりしています。

cafe SigaSiga 素材にこだわった季節のお菓子を提供。月に3,000個売り上げるヒット商品のレモンケーキは、地元日置産のレモンを皮も果汁もまるごと使用し、ひとつひとつ丁寧に手作り！鹿児島をぎゅうっとつめ込んだレモンケーキ、ご自分用やプレゼント用にいかがでしょうか？

ホシイフルーツ Hoshii fruits(ホシイフルーツ)は、熊本市北部に位置する”植木町”で家族４人で農業を営んでいます。そんな”植木町”は阿蘇の火山灰土や外輪山からの伏流水に恵まれ昔から農業が盛んな地域です。また農地の西側には金峰山山地があり日没が早く夜温が下がりやすく数ある産地の中でもスイカ・メロンの栽培には最適な地域です。そして私達は三代に続いて45年以上スイカを作り続けています。先代から受け継いだ栽培技術(感覚)と現代の先端技術(理論)の融合で進歩し続けています。そんな私達の作るフルーツを是非手に取ってホシイです。

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