ショップ情報
熊本ラーメン黒亭
- ショッププロフィール
- おいしさとお客さまの笑顔に出会うため。 熊本ラーメン専門店黒亭は、昭和三十二年に、熊本市二本木で平林武良・絹子夫妻により創業しました。 私たちが美味しいと思うラーメンでお客様に喜んでいただきたい。黒亭は昔ながらの優しい手作りの味を目指しています。 「熊本ラーメンの伝統を守りながらも進化を続け、どこにもないオンリーワンの一杯でお客様に幸せと感動をお届けしたい。」そんな思いを込めて作っています。どうぞ、黒亭の味をお楽しみください。
- 代表者名
- 平林 京子
- 販売事業者名
- 有限会社黒亭
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ショップ一覧
HONEY CRAFT
HONEY CRAFTは、鹿児島で蜂蜜の魅力を届けるブランドです。私たちが造っているのは、蜂蜜と仕込み水、酵母で発酵させるお酒「ハニーワイン」。ブドウの代わりに蜂蜜で仕込んだワインのようなお酒で、やさしい甘さと華やかな香りが特徴です。初めての方にも親しみやすく、冷やしてそのまま、チーズや果物と合わせても楽しめます。素材となる蜂蜜の個性や、土地に根ざした物語を大切にしながら、贈り物にも自分へのご褒美にも選びたくなる一品をお届けしています。食前や食後のひととき、大切な方との乾杯、記念日のギフトにも寄り添えるよう、一本一本丁寧に仕上げています。鹿児島から、心ほどける特別な時間をお楽しみください。
Rere Chocolat
店舗のないチョコレートブラウニー専門店。
"ちょっぴりビターな大人味"をコンセプトにチョコレートと県産品を掛け合わせた大人のためのスイーツ作りを行っております。
コーヒーや紅茶はもちろんのこと、お酒にも合うのがRere Chocolatの最大の魅力。
目まぐるしい日常から解放されたい、そんな瞬間に食べたくなる贅沢なショコラ時間を熊本からお届けします。
うとさんち
鹿児島県阿久根市で野菜の生産を行う農園です。海沿いの畑という地域の特色を活かし、とうもろこし狩りなどを通して、地域の活性化にも取り組んでいます。看板商品はフルーツのような甘さが特徴の白いとうもろこし「雪やこんコーン」。当園で育てた野菜を全国の皆様へお届けしています。
原農園
宮崎県東諸県郡国富町で、土づくりから情熱を注ぎ自社ブランドのさつまいも「国富金時(くにとみきんとき)」の栽培から加工・販売まで行っています。宮崎空港や、老舗デパートの宮崎山形屋等にて販売しています。「包丁を使わなくても、より手軽に食べられるように」という想いから、しっとり甘い焼き芋や、干し芋など、素材を活かした商品をお届けしています。国富町の豊かな恵みが生んだ至福の甘さを、是非ご堪能ください。
山川食品
「山川食品」は南九州市山川地方で農家を営んでいた創業者の「地元の産品を全国へ」という想いから保存性の高い漬物の製造、販売を始めました。特産品である「山川漬」をはじめ、子供から楽しむことのできる甘口のキムチや、浅漬けや粕漬、ぬか漬など鹿児島県内のスーパーを中心に漬物を提供しております。
現在の製造工場も「漬物は水が命」という考えの基、地下水を使用した漬け込みを行い、保存料を使用せず、ありのままの発酵をお楽しみいただけるよう努めています。
芋工房みなと
「芋工房みなと」は、カツオのまちとして知られる鹿児島県枕崎市の枕崎漁港にある物産館「枕崎お魚センター」が2025年に立ち上げたオリジナルブランドです。枕崎市を含む南薩摩一帯は、さつまいもの一大産地であり、鹿児島県は日本一の生産量を誇ります。「南薩摩のさつまいもには、もっともっと可能性がある!」を合言葉に、さつまいものまちからさつまいもの魅力を発信する「さつまいもプロジェクト」の取組をスタート。その第1弾として開発したのが”芋けんぴ”です。「芋工房みなと」の芋けんぴは、南国の太陽をたっぷりと浴びて育った「紅はるか」や「黄金千貫」など、旬のさつまいも(品種)を使って丁寧に手づくりしています。