ショップ情報
千興ファーム
- ショッププロフィール
- 熊本・阿蘇の大自然の中にある約90万坪の自社ファームにて、こだわりの自家製飼料と阿蘇の天然水を使って馬を育てています。当社は馬肉専門店として、これからも熊本の郷土食「馬刺し」にこだわり、日本一の美味しさを追求して参ります。
- 代表者名
- 菅 浩光
- 販売事業者名
- 株式会社千興ファーム
取扱商品
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ショップ一覧
枕崎市漁業協同組合
枕崎市は、かつお漁業について350年以上の歴史を誇り、鰹節生産量は全国の約5割を占め日本一に輝き続けている「かつおのまち」です。そのかつおのまちで枕崎市漁業協同組合は70年以上枕崎の漁業を支え続けています。また日本で唯一、漁獲・製造・販売のすべてを行う漁協です。枕崎漁港は全国に13港しかない特定第三種漁港の指定を受け、遠洋漁業及び沖合漁業の拠点港となっています。また、漁港単独では日本で初めて開港(貿易港)指定され、高度衛生型荷さばき所もあり、南の水産物流通拠点漁港として発展しています。
磐石ローヤルゼリー
ミツバチと共に100余年。磐石ローヤルゼリー株式会社は、自然の摂理に沿ったものづくりを大切にし、ローヤルゼリーのパイオニア企業として、マクロビオティックの考えも取り入れています。ローヤルゼリーは、成分を壊さない独自の「合理的濃縮技法」により、人にとって理想的な形で製品化。はちみつは加熱や加工を一切せず、採蜜後すぐに粗漉し・瓶詰めした自然そのままの味わい。素材の力を最大限に活かした製品をお届けしています。
丸栄食品
食肉の衛生管理、加熱処理などは生肉を扱う業者にとって、最も気を遣う部分であり、
お客様への「安心・安全」の信用へと直結します。鹿児島では”鶏刺し”などのように、
古くから文化として鶏肉が愛されてきました。だからこそ、衛生管理などに気を遣い、
安心・安全に食べていただけるように努力を惜しまないのです。地元で愛される鶏肉を
お届けします。
薩摩川内市観光物産協会
わたしたち薩摩川内市観光物産協会は、薩摩川内市の観光誘客と物産事業を扱う地域密着型の商社として、2013(平成25)年4月に設立しました。2015(平成27)年10月には株式会社まちづくり薩摩川内と吸収合併し、放送事業、中心市街地事業、施設事業が新たに加わりました。各事業を総合的に展開し、その相乗効果により地域事業者の所得向上と雇用拡大、交流人口の増加を目指し、豊かな地域づくりに取り組みます。
福田酒造
福田酒造は、華やかできれいな酒質の酒造りめざしています。
『効率より品質』を第一に考え、清潔な環境を保ち、麹、酵母を常に適温に管理しています。
これを実行するために蔵内の道具や仕込み蔵の床まで、徹底的に清掃し磨き上げます。
球磨焼酎五百年の伝統を受け継ぎ、昔ながらの蔵の仕来りを忠実に守り続ける蔵元です。
平家屋
昔はそのお家ごとにこだわりの味がありました。その味をもっと孫の代にも知ってもらい、受け継いで大切にしてもらいたいと考え、平家屋を立ち上げました。大量生産することが目的ではなく、熊本や九州の素材に重きをおき、素材そのものの特長を学びながら、素材それぞれが輝く製法を受け継いでいきたいと思っております。平家屋は最大限人の手で、一から作り上げることを、創業以来守り続けています。