枕崎港水揚げ　一本釣り鰹炭火焼たたき・ぶえん鰹セット

商品コード	001
在庫	在庫あり
価格	4,860円(税込)

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商品説明

\カツオの町、枕崎よりお届け/
枕崎港水揚げ　一本釣り鰹炭火焼たたき・ぶえん鰹のセットです！！

枕崎港所属船で水揚げされる一本釣り鰹のみを使用しております。
船上で急速凍結された鮮度のよい鰹は、鮮赤色で臭みがなく、モチモチとした食感が特徴です。
【ぶえん鰹とは？】
昔から枕崎では、塩をしていない新鮮な魚を「ぶえん（無塩）」と呼んでいたことから「ぶえんのように新鮮な」という意味を込め「枕崎ぶえん鰹」と命名しました。

【内容量】
鰹炭火焼たたき
ぶえん鰹
計1㎏（各2～4本程度）

【産地】
太平洋（枕崎港水揚）

【発送】
冷凍(クール便)

【賞味期限】
出荷日より90日程度

【お召し上がり方】・鰹炭火焼たたき
包装のまま流水で2～3分程解凍し、開封して冷蔵庫で1時間程度かけて解凍して下さい。芯が凍った状態でカットすることが美味しく召し上がるコツです。
・ぶえん鰹
開封し表面を流水で洗い流します。水気をよくふき取り、清潔で乾いた布をまいて冷蔵庫で1時間程度かけて解凍して下さい。芯が凍った状態でカットすることが美味しく召し上がるコツです。

お届けについて

お届け日: 指定不可
配送方法: クール便（ヤマト運輸）/送料込み

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あらかじめご理解のうえお買い物をお楽しみください。

【販売事業者】
枕崎市漁業協同組合
枕崎市仁田浦町161番地
電話：0993-76-3111
FAX：0993-76-3115