ふるさとの手作り味噌セット

商品コード	0003
在庫	在庫あり
価格	2,160円(税込)

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商品説明

材料（麦、大豆、米）はすべて九州産を使用し、大豆は地元小林市の大豆も使用。余計なものを入れず、シンプルに塩と麹だけ加えた麹が生きてる生味噌なので、熟成していくと味の変化が楽しめます。昔ながらの懐かしい手作り味噌です。

旬のお野菜や豆腐などたっぷり入れたお味噌汁や、豚肉、根菜類、しいたけ、など入れて豚汁に。夏は冷や汁などに合います。冬は温かい鍋に入れて味噌鍋でどうぞ。

手作り国産合わせみそ：麦味噌の中に米を入れることで、より柔らかく深い甘みを楽しめる九州地方特有の合わせ味噌です。麦は福岡県産、大豆は佐賀県産、米は地元の宮崎県小林産と安心・安全で高品質なこだわり材料を使っており、樽の中で3ヵ月間短期熟成させてからお届けいたします。生きた味噌はさっぱりとした甘さから、時間経過とともにコクが増してまろやかな味わいに変化していきます。自慢の手作り味噌をお楽しみください。

手作り国産麦みそ：九州地方で昔から愛され続ける伝統的な味噌で、ほんのり甘く豊かな風味が特徴的です。福岡県産の二条大麦と佐賀県産の大豆を使用した、こだわりの手作り麦みそです。樽の中で3ヵ月間短期熟成させてからお届けいたします。麹が生きているので、出荷時から熟成がすすみ、アミノ酸やうまみ成分が増します。素朴な味噌の味の変化がお楽しみ頂けます。

しいたけ味噌：宮崎県美郷町の椎茸と自社製の味噌を混ぜ合わせたしいたけ味噌です。釜の火加減を調整しながら丁寧に練り上げた人気の商品です。あつあつのご飯の上に乗せてお召し上がり下さい。また、炒め物の調味料としてもお使い頂けます。野菜炒めなどお好きな具材と絡めてお召し上がり下さい。おすすめは「ナス・ゴーヤの味噌炒め」。野菜との相性抜群です。また豚肉とも相性がいいので、調味料として幅広くご利用いただけます

〇セット内容
手作り国産合わせみそ700g×1個、手作り国産麦みそ700g×1個、しいたけ味噌100g×1本

※原材料、賞味期限は商品ページ画像に添付していますのでご参照ください。

お届けについて

お届け日: 日時指定可
配送方法: ヤマト運輸（冷凍・冷蔵）

配送会社：ヤマト運輸（冷蔵）
送料：地域別送料（画像の最後に送料表がございます）
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【不良品】
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【連絡先】
有限会社のじり農産加工センター
〒8860213　宮崎県小林市野尻町三ケ野山137
電話：0984-44-1195
メール：nojirikomachi@gmail.com
営業時間：8：30~17：00　定休日：土日