【送料込】妻地鶏たたき２種セット

商品コード	0001
在庫	在庫あり
価格	5,630円(税込)

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商品説明

地鶏の本場：宮崎県の中心に位置する西都市から「妻地鶏たたきセット」をお届け！

【もも】
赤身、脂、皮のバランスが絶妙！妻地鶏もも 200g（100g×2）
香ばしい皮目！甘みのある脂身！コクのある赤身！そのバランスは、他では味わえない妻地鶏だけができる【たたき】です。十分な運動スペースを確保した鶏舎で、若鶏の2〜3倍の日数をかけて愛情たっぷりに育てた【妻地鶏】は、身が締まり旨味とコクがたっぷり！絶妙な火の通し加減で最も美味しく感じる厚みで仕上げました。炙っただけ？と驚かれる方続出のたたきを是非一度お試しください。

【むね】
あっさりヘルシー！妻地鶏むね 300g（150g×2）
熟練の職人による、最適な温度と時間で、肉の表面を炙り旨味を閉じ込めた後、氷水で一気に締めることで妻地鶏の美味しさを凝縮！レアな部分はしっとりもちもちで、ほんのり妻地鶏の甘みを感じでいただけます。脂身が少なくヘルシーな【むね肉】は薬味に、ゆずこしょう、七味、おろし大根、スライスオニオンetc...、タレには、にんにく醤油、ポン酢、ドレッシングetc...と、色んな食べ方も楽しめます。

こだわり①<受け継がれる飾らない焼きの技>
高温の炭で、表面を軽く炙って旨みを閉じ込めた後、氷水で一気に締める事で、更に妻地鶏の美味しさを凝縮させます。一見豪快な調理法ではありますが、実際は調理温度、炙る時に調味料など使わず、職人の技だけで作ります。

こだわり②<徹底された安心安全な妻地鶏>
全てHACCP 対応の自社工場にて製造。衛生管理された工場では、カット後食品トレーに並べすぐに真空処理。なのでご家庭では、解凍後袋からとりだし、トレーの底を拭いていただければ、そのままでも食卓へ並べていただく事もできます。

※調理方法※
冷蔵庫内で自然解凍、もしくは流水で解凍後にスライスしてありますのでそのままお皿に盛り付けて醤油やポン酢等につけてお召し上がりください。 ※解凍後は、早めにお召し上がりください。 ※お好みで、大根おろしやネギ等の薬味を添えると一層美味しさが引き立ちます。

賞味期限：製造より270日

保存温度帯：冷凍

お届け状態：真空パック

特定原材料：鶏肉

※各種熨斗対応いたします
※配送指定日時：対応可
※ギフト箱やパッケージのデザイン等は予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

お届けについて

お届け日: 日時指定可
配送方法: ヤマト運輸（冷凍）

ご注文完了後1週間以内に発送いたします。但し、在庫のない場合や、繁忙期間中は遅れる場合がございます。
※配送指定日時：対応可

返品について

商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。商品には万全を期しておりますが、万が一不良品がございましたら、新しい商品と交換、または返金させていただきます。商品到着より３日以内にご連絡の上、返品をお願いします。

[返品のご連絡先]
株式会社オー・エヌフーズ
〒881-0037宮崎県西都市茶臼原1293番地
0120-029-138 （平日9時～17時）