【ご自宅用】鹿児島産黒豚炭焼き焼豚（160g以上×8本）（K-100）

商品コード	002
在庫	在庫あり
価格	10,800円(税込)

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商品説明

【ご自宅用】
規格重量に満たなかったものや形が悪いものを、お買得価格でお届けします。

〇鹿児島産黒豚はさつま芋を与えて育てているので、甘く歯切れが良いと言われています。
そのもも肉を地元、鹿児島の醤油等を使用した自家製たれに漬け込み、炭火でじっくり焼き上げました。
職人が丹精込めて仕上げた「炭焼き焼豚」です。

〇日本初、SQF2000認証工場。最先端と畜設備を導入。2000年4月～2018年6月まで取得
株式会社コワダヤは、鹿児島産豚を生産からと畜、カット、加工までの一貫体制とした企業です。
1948年に創業し、食の安心と安全を考えHACCｐ認証工場として2005年に新工場も新設。国内では珍しい工場見学通路も備え、だれでも気軽に見学できるようになっています。
国内初・国内最多となる解体6工程での最新機器でのオートメーション化により高度な品質と衛生管理と高い生産性を兼ね備えた最先端のと畜場は、衛生面・信用性・商品価値どこを取っても自信があります。偽りのない鹿児島産黒豚をお届けする、信頼できる企業です。

〇炭火窯でじっくり焼き上げ
1窯当たり、約40本を職人が1本1本、丁寧に確認して焼き上げていきます。
鹿児島で製造された「醤油」でつくり上げたこだわりの漬け込みたれに漬け込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯で焼き上げ、丹精込めて仕上げた『鹿児島産黒豚　炭焼き焼豚』です。
歯切れが良い食感と旨み豊かな味わい、炭火焼きの芳ばしい香りと共に、ご堪能いただけます。

〇保冷袋又は段ボールでのお届けとなります。

〇お召し上がり方
①お鍋にお湯又は水を入れ、沸騰させます。
②沸騰したら火を止めて、焼豚を袋のままで3～5分間お鍋の中に入れ温めます。
③時間がたったら鍋から取り出し、袋を開けて巻き糸をはずし、好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。薄くスライスして食べるのがおすすめです。
④食べきらずに残ったら、好みの厚さにスライスしてラップに包んで冷蔵庫で保存。ラーメンのチャーシューや細かく刻んでチャーハンにするのもおすすめです。また、熱したフライパンで片面10秒ずつ両面を温めると香ばしくいただけます。

【内容量】
160g以上×8本（約1280g）

【原材料】
豚もも肉（鹿児島県産黒豚）、しょうゆ、みりん、ワイン、りんご果汁、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）

【アレルギー】
小麦、大豆、豚肉、りんご

【賞味期限】
冷蔵で60日

【保存方法】
冷蔵10℃以下

【備考】
熨斗や二重包装等の対応はできません。

お届けについて

お届け日: 日時指定可
配送方法: 佐川急便（冷蔵）

ご注文受付後、2～3営業日以内に発送いたします。
配送日指定：指定可
ただし、年末年始・GW・お盆に関しては配送日指定が出来ませんので予めご了承ください。
また、配送日指定の無いご注文に関してはご注文確認後、約1週間以内で発送致します。

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