本桜鱒のスモークサーモン　3種食べ比べセット

商品コード	0006
在庫	在庫あり
価格	2,430円(税込)

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商品説明

商品名：本桜鱒のスモークサーモン三種食べ比べセット
内容量：50g×３袋

～香り、味わい、食感の三重奏～

桜鱒の魅力を一皿で。
本桜鱒のスモークサーモンの3つの味わいを一度に楽しむ、贅沢な食べ比べセットです。定番の「プレーン」、異なる風味の「ハーブ」と「スパイス」、三種を一度に楽しめるセットをご用意。宮崎県産本桜鱒の身をさくらのチップで丸一日冷燻製し、スライスしました。それぞれの個性豊かな味わいを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。

＜食べ方のご提案＞
3種類の味付けをしたスモークサーモンは、晩酌でのおつまみやサラダでの食べ合わせがおすすめです。

■プレーン
～素材の旨味を引き出す、シンプルな美味しさ～
本桜鱒のスモークサーモン（プレーン）は宮崎県産の本桜鱒を、さくらのチップでじっくりと燻製。無添加・無着色で仕上げた桜鱒本来の旨味と香りを存分に味わえる一品です。そのままはもちろん、サラダやパスタなど、さまざまな料理に合わせやすい万能な味わいです。

■ハーブ
～爽やかな香りが広がる、北欧風の味わい～
本桜鱒のスモークサーモン（ハーブ）はじっくり燻製された本桜鱒をディルでマリネ。爽やかな香りとまろやかな味わいが特徴で、白ワインやスパークリングワインとの相性も抜群です。前菜やカナッペなど、おもてなしの一品としてもおすすめです。

■スパイス
～ピリッとした刺激がクセになる、大人の味わい～
本桜鱒のスモークサーモン（スパイス）はガーリックやマスタードなどのスパイスで刺激的な仕上がりに。スパイシーな香りと程よい辛味が特徴で、ビールや赤ワインとのペアリングにも最適です。サンドイッチやサラダのトッピングとしてもお楽しみいただけます。

■本桜鱒とは？
サクラマスは日本固有のサーモンの一種です。国産のサーモンは現在、流通量が少なく、かつ種として国産種のサーモンは数種しかいません。私たちはサクラマスの本来の生き方を大切にして、自然豊かな環境の中で育てています。独自配合のエサや丁寧な飼育管理によって程よく脂がのり、魚本来の味わえるように工夫しており、本桜鱒というブランド名を付けました。

商品名：本桜鱒のスモークサーモン（プレーン）
原材料名：サクラマス（宮崎県産・養殖）（さけを含む）、食塩、砂糖、ホワイトペッパー内容量：50g×1袋

商品名：本桜鱒のスモークサーモン（ハーブ）
原材料名：サクラマス（宮崎県産・養殖）（さけを含む）、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、ディル
内容量：50g×1袋

商品名：本桜鱒のスモークサーモン（スパイス）
原材料名：サクラマス（国産・養殖）（さけを含む）、食塩、マスタード、赤ピーマン、ガーリック、ペパー、パセリ、食用油脂
内容量：50g×1袋

賞味期限：製造日より360日
保存方法：-18度以下で冷凍保存
着色剤　：不使用

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販売業者：株式会社Smolt
住所：宮崎市学園木花台西1丁目1番地研究産学地域連携推進機構
連絡先：0985-40-2904　メール：ecinfo@smolt.co.jp
受付時間　9:00-17:00（土日祝を除く）