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城山ホテル鹿児島

さつま揚げギフト~月~

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さつま揚げギフト~月~

 
商品コード 5
在庫 在庫あり
価格 3,800円(税込)
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商品説明

ホテル内にある、玉撰美味のゑびすのさつま揚げは、すり身からこだわり工場長が自ら選び抜いた食材と調味料で作っています。

エソ、ハモ、グチ、スケソウダラといった魚のすり身を使っています。一般的にさつま揚げではスケソウダラ等が使われますが、ゑびすのさつま揚げはあえて高価なハモを加えています。ハモを加えることによって弾力が引き立ち、プリプリっとした歯ごたえが楽しめる絶妙な割合を工夫しました。調味には、料理酒ではなく吟味した清酒を、砂糖よりも味醂をメインに用いて、控えめな甘さのまろやかな味わいに仕上げました。
こうした弾力があり上品な味にこだわることで、多彩な具材との組み合わせを可能にしました。
厳選された食材とこだわりの食材を丁寧に折込み、職人が毎日心を込めて作り上げる、控えめな甘さで上品な味わいに仕上げたさつま揚げをご賞味ください。

【内容】
8種類17個入り
棒天×4、ごぼう天×2、山菜天×3、梅しそ天×2、紅はるか×1、人参天×2、ゑびす小判×1、季節天×2

【その他】
賞味期限:製造日より5日 要冷蔵
配送:クール便でお届けします。
のし:内のしの場合は短冊のしとなります。
特定原材料等:小麦、卵、えび
※さつま揚げは、えびを含む商品と共通の設備で製造しています。

お届けについて

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配送方法

クール便(ヤマト運輸)

ご注文は、原則としてお届け希望日の7日前までにお願いいたします。お届け希望の指定が無い場合は、通常3~4日前後で発送いたします。(商品のお手配がつき次第発送となります)
GW期間中も通常通り発送いたします。

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その場合、商品到着後4日以内にご連絡ください。
破損、不良品、注文内容と異なる商品が到着した場合は、送料等弊社負担にて良品の注文商品と交換させていただきます。

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